拼音名：Bai Ru Gu
别名：羊脂菌，辣味乳菇，白蘑菇，石灰菌，白奶浆菌，板栗菌。
中药白乳菇为红菇科真菌辣乳菇的子实体。秋季采摘，晒干备用。
辣乳菇，菌盖宽5~15厘米。中部下凹呈浅漏斗状。干，白色，无毛绒，无环纹。盖缘渐薄微上翘。菌肉白色，坚脆，伤后不变色。味辣。乳汁白色，不变色。菌褶白色，下延。柄短而粗，高4~6厘米，粗1~3厘米。孢子球形，阔椭圆形，(6~7)μm×(5~6)μm，壁具微疣。
菌盖扁半球形，中央脐状，或呈近漏斗形，白色，稍带黄色。菌肉白色或淡黄色。菌褶密，分叉。蛋壳色或白色。菌柄短圆柱形，或向下渐细，长2~6厘米，直径1~3厘米，白色，内实。气微，味辣。
子实体中所含的倍半萜内酯的结晶混合物有抗白血病作用。
味苦；辛；性温。
祛风散寒；舒筋活络。主治腰腿疼痛；手足麻木；筋骨不舒；四肢抽搐。
内服：煎汤，6~9克。
《滇南本草图说》患冷疾腹痛泄泻者忌食。
该菌色白，有白色乳汁溢出，如羊脂，故有白乳菇，羊脂菌，白奶浆菌等名。
《中华本草》