拼音名：Bian Dou Cai
别名：山芹菜，鸭脚板，蓝布正，山芹，五指疳。
中药变豆菜为伞形科植物变豆菜的全草。夏，秋季采收，鲜用或晒干。
变豆菜，多年生草本，高40~100厘米。全株无毛。根茎粗短，有许多细长支根，茎直立，有纵沟纹，下部不分枝，上部几次叉状分枝。基生叶叶柄长10~30厘米，基部有透明的膜质鞘；叶片近圆形至圆心形，常3全裂，少至5裂，中裂片楔状倒卵形，长3~10厘米，宽4~13厘米，两侧裂片各有1深裂，很少不裂，边缘有大小不等的尖锐重锯齿；茎生叶逐渐变小，通常3裂，裂片边缘有大小不等的尖锐重锯齿。伞形花序二至三回叉式分枝；总苞片叶状，3裂或近羽状分裂；伞辐2~3；小总苞片8~10，卵状披针形；小伞形花序有花6~10；萼齿窄线形，顶端渐尖；花瓣倒卵形，白色或绿白色，花柱与萼齿近等长。双悬果球状圆卵形，长4~5毫米，宽3~4毫米，皮刺直立，顶端钧状，基部膨大；果实的横剖面近圆形，胚乳腹面略凹陷，油管5，合生面通常2，大而显着。花，果期4~10月。
味辛；微甘；性凉。
解毒；止血。主治咽痛；咳嗽；月经过多；尿血；外伤出血；疮痈肿毒。
内服：煎汤，6~15克。外用：适量，捣敷。
《中华本草》