拼音名：Da Mai Jie
英文名：Barley Straw
中药大麦秸为禾本科植物大麦成熟后的茎秆。果实成熟后采割，除去果实，取茎秆晒干。
大麦，越年生草本。秆粗壮，光滑无毛，直立，高50~100厘米。叶鞘松驰抱茎；两侧有较大的叶耳；叶舌膜质，长1~2毫米；叶片扁平，长9~20厘米，宽6~20毫米。穗状花序长3~8厘米（芒除外），径约1.5厘米小穗稠密，每节着生3枚发育的小穗，小穗通常无柄，长1~1.5厘米（除芒外）；颖线状披针形，微具短柔毛，先端延伸成8~14毫米的芒；外稃背部无毛，有5脉，顶端延伸成芳，芒长8~15厘米，边棱具细刺，内稃与外稃等长。颖果腹面有纵沟或内陷，先端有短柔毛，成熟时与外稃粘着，不易分离，但某些栽培品种容易分离。花期3~4月，果期4~5月。
大麦秸中，含有多糖成分，初步动物试验，具有抗癌作用。
味甘苦；性温；归脾；肺经。
利湿消肿；理气。主治小便不通；心胃气痛。
内服：煎汤，30~60克。
《中华本草》