拼音名：Han Cai
英文名：Indian rorippa Herb
别名：印度旱菜，香荠菜，江剪刀草。
中药旱菜为十字花科植物旱菜的全草。夏，秋季花期采挖，除去泥沙，晒干。
旱菜，一年生草本，高达50厘米。茎直立，粗壮不分枝或分枝，有纵条经纬度，有时带紫色。叶互生，形状变化大，基生叶和茎下部叶有柄，柄基部扩大呈耳状抱茎，叶片卵形哐大头状羽裂，边缘有浅齿裂或近于全缘；茎上部叶向上渐小，多不分裂，基部抱茎，边缘有不整齐细牙齿。总状花序顶生；花小，黄色；萼片4，2轮，长圆形，长约2毫米；花瓣4，匙形，与萼片等长；雄蕊6，四强；子房上位。长角果线状圆柱形，长1~1.5厘米，宽1~1.5毫米，直立或稍内弯，果熟时果瓣隆起。种子每室2列，宽1~1.5毫米，直立或稍内弯，果熟时果瓣隆起。种子每室2列，多数，细小，卵圆形，褐色。花期4~5月，果期花后渐次成熟，有的在8~9月仍开花结果。
性温，味辛。
祛痰，止咳。主治慢性支气管炎。
《*辞典》