拼音名：Jiang Huang Cao
别名：黄姜，猴节莲，老虎姜。
中药姜黄草为薯蓣科植物黄山药的根茎。夏，秋季采收，除去茎叶及须根，洗净，切段晒干或鲜用。
黄山药，缠绕草质藤本。根茎横生，圆柱形，不规则分枝，表面着生稀疏须根。茎左旋，光滑无毛，草黄色，有时带紫色。单叶互生；叶片三角状心形，先端渐尖，基部深心形或宽心形，全缘或边缘呈微波状，干后表面栗褐色或黑色，背面发白色，两面近于无毛。花雌雄异株。雄花无梗，新鲜时黄绿色，单生或2~3朵簇生组成穗状花序，花序又分枝而呈圆锥花序，单生或2~3个簇生于叶腋；苞片舟形，小苞片与苞片同形而较小；花被碟形，先端6裂，裂片卵圆形，内有黄褐色斑点，开放时平展；雄蕊6，着生于花被管的基部，花药背着。雌花序与雄花序基本相似；雌花花被6裂，具6枚退化雄蕊。蒴果三棱形，先端截形或微凹，基部狭圆，每棱翅状，半月形，表面棕黄色或栗褐色，有光泽，密生紫褐色斑点，成熟时果反曲下垂；种子每室通常2枚，着生于中轴的中部。花期5~7月，果期7~9月。
根茎呈圆柱形，有的略弯曲，直径2~3厘米。表面黄棕色，有纵皱纹及须根或须根痕，呈深棕色。质硬而韧，折断后断面呈白色绒毛状并可见很多黄色点状维管束散在。气微，味微甜。
味微辛；微辛；性平。
理气止痛；解毒消肿。主治胃气痛；吐泻腹痛；跌打劳伤；疮疡肿毒毒蛇咬伤。
外用：适量，鲜品绞汁余；或捣烂敷。内服：煎汤，15~30克。
《中华本草》