浆水 中药浆水为用粟米加工经发酵而成的白色浆液

浆水

拼音名：Jiang Shui

别名：酸浆，酸浆水，米浆水。

中药浆水为用粟米加工，经发酵而成的白色浆液。

制作方法

取炊熟粟米，浸冷水中，待五，六日生白色泡沫时，滤出待用。

性味与归经

味甘酸，性凉。

• 《嘉佑本草》：味甘酸，微温，无毒。
• 《本草衍义补遗》：味甘酸而性凉。

功效与作用

调中和胃，化滞止渴。治呕哕，伤食泻痢，烦渴。

• 《嘉佑本草》：主调中引气，宣和强力，通关开胃，止渴，霍乱泄痢，消宿食，宜作粥，薄暮啜之，解烦去睡，调理腑脏，煎令酸，止呕哕。
• 《纲门》：利小便。

使用方法

内服：冲水煎汤或煮粥。

用药宜忌

冰浆至冷，妇人怀妊，不可食之，食谱所忌也。《嘉佑本草》

药材处方

治霍乱：浆水稍醋味者，煎干姜屑呷之。夏月腹肚不调，煎呷之。

治手指肿：煎浆水和少盐热溃之，冷即易。

摘录于

《*辞典》