拼音名：Jia She Gui Rou
英文名：tortoise meat
中药夹蛇龟肉为龟科动物三线闭壳龟或黄缘闭壳龟的肉。夏，秋季捕捉后，杀死去骨脏，外壳，取肉鲜用。
三线闭壳龟，背甲长90~165毫米，宽71~112毫米，高37~58毫米。头较小，光滑无鳞，吻较尖钝，上喙缘稍钩曲，鼓膜小而显，背甲嵴棱3条，中央宽圆，两侧不显。颈盾窄 小，第1枚椎盾三角形，第2，3，4枚六角形，第5枚扇形，第8，9核算缘盾最大，腹甲大而平坦，前缘深圆，后缘有缺刻。背腹甲和胸，腹盾片间以韧带相连，甲壳可完全闭合。甲桥不明显，无腑盾，胯盾极小。指，趾间全蹼爪细而弯曲，尾短小。背面棕褐色，三条纵棱黑色，腹甲黑色，其边缘为黄色，甲桥有一长黑纹，头背蜡黄色，与头侧黑色地截然分明，并在眼后嵌有红褐色椭圆斑。幼龟嵴棱明显，缘盾边缘略向上翘。
黄缘闭壳龟，背甲长127~142毫米，宽92~97毫米。壳高63~65毫米。头部光滑无小鳞；吻端平切直下，上喙口喙明显钩曲；背甲显着拱起，边缘齐嵴棱三条，钝圆不显；颈盾较大，后面较宽，第1枚椎盾前宽后窄，第2枚反之，第3~4枚宽大于长，缘盾近方形，背面盾片均具明显的同心环。腹甲大而平胆，前后浑圆，无同心环，喉盾左右合拢时呈心形，肛盾单枚，其上有1行盾沟为肛盾长度的一半左右；甲桥不明显，无腑盾及胯盾，背腹甲及胸，腹盾片间有韧带相连，壳可完全闭合，前臂鳞片宽大，略呈覆瓦状，掌跖部具平扁大鳞，指趾间半蹼，尾甚短，背甲棕褐色，正中嵴棱蜡黄或浅褐色，腹面黑褐色，腹甲边缘及甲桥黄色，眼后有一镶黑边的柠檬黄纵纹，在枕部相连成“V”形斑，下喙正中橘红，喉部黄色，四肢背面铁灰，腹面蜡黄，尾背具黑褐色纵纹。
味甘；性寒；有毒；归肝经。
滋补强壮；活血解毒。主治虚赢瘦；关节痛；毒蛇咬伤；跌打损伤；风湿痹痛。
外用：适量，生捣敷。内服：煮食，适量。
《中华本草》