拼音名：Jin Qiao Mai
别名：赤地利，赤薛荔，金锁银开，天荞麦根，野荞麦根，苦养麦根，荞当归，铁拳头，开金锁，贼骨头，透骨消，苦荞头，铁石子，野荞子，蓝养头，荞麦三七。
中药金荞麦为蓼科植物金荞麦的根茎。在秋季地上部分枯萎后采收，先割去茎叶，将根刨出，去净泥土，选出作种用根茎后，晒干或阴干，或50℃内炕干也可。
金荞麦，多年生宿根草本，高0.5~1.5米。主根粗大，呈结节状，横走，红棕色。茎直立，多分枝，具棱槽，淡绿微带红色，全株微被白色柔毛。单叶互生，具柄，柄上有白色短柔毛；叶片为戟状三角形，长宽约相等，但顶部叶长大于宽，一般长4~10厘米，宽4~9厘米，先端长渐尖或尾尖状，基部心状戟形，顶端叶狭窄，无柄抱茎，全线成微波状，下面脉上有白色细柔毛；托叶鞘抱茎。秋季开白色小花，为顶生或腋生，稍有分枝的聚伞花序；花被片5，雄蕊8，2轮；雌蕊1，花柱3。瘦果呈卵状三棱形，红棕色。花期7~8月，果期10月。
根茎呈不规则团块状，常具瘤状分枝，长短，大小不一，直径1~4厘米。表面棕褐色至灰褐色，有紧密的环节及不规则的纵皱纹，以及众多的须根或须根痕；顶端有茎的残基。质坚硬，不易折断，切断面淡黄白色至黄棕色，有放射状纹理，中央有髓。气微，味微涩。以个大，质坚硬者为佳。
取金荞麦粉末1克，加氯仿10毫升，浸渍30分钟，时时振摇，滤过，滤液蒸干，残渣加氯仿lml使溶解，作为供试品溶液。另取金荞麦对照药材1克，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(药典附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各2~3μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿-甲醇(19:1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
根茎横切面：木栓层为4~5列木栓细胞，均含棕色物。皮层较窄，薄壁细胞含草酸钙簇晶。韧皮部有少数纤维散在。木质部呈内外两层，形似年轮；外层较宽，木薄壁细胞壁较薄，导管形大而稀少，木射线细胞狭长方形；内层较窄，木薄壁细胞较厚，导管形小，单列径向排列。髓部细胞圆形，壁较厚。粉末特征：淡红色。淀粉粒类圆形，直径4~30μm，脐点点状。草酸钙簇晶直径20~50μm.具缘纹孔导管多见。韧皮纤维较为少见。
理化鉴别：
抗癌作用 金荞麦根水煎剂20克（生药）/（kg·d)和13．3克（生药）/（kg.d）灌胃，连续10d，对小鼠Lewis肺癌和宫颈癌U14均有显着的抑制作用，雌性小鼠的疗效较雄性小鼠为好[1]。利用小鼠肾囊膜下移植法（SRCA），比较肺癌组织移植前后体积改变以预测和评价金荞麦提取物金E和CD1的抗癌作用。SRCA后第1~5d，小鼠连续5次口服金E或CD1，剂量均为每次100毫克/千克，试验结果显示金E和CD1的有效比为4/0和2/l0，肺鳞癌对金E治疗的敏感性高于其他组织类型的肺癌[2]。金荞麦根素（Fagopyrum Cymosum Rootin，FCR）是从金荞麦根中提出的一类综合性单宁混合物，每1毫升浓度为125μg时，对肺腺癌（GLC），宫颈鳞癌HeLa），鼻咽鳞癌（KB）细胞生长的抑制率分别为84．5%，78．9%，100%，使癌细胞的膜，RNA，DNA代谢，核分裂受损伤[3]。还发现FCR有显着抑制GLC，Hela，KB及胃腺癌细胞SGC）人癌细胞克隆形成的作用，抑制率与浓度成正比，在低浓度12．5μg/ml时抑制率分别为：GLC89.7%，HeLa53.8%，SGC65.4%，K接杀伤细胞法，集落培养抑制法及DNA前体物质掺入法研究金荞麦根对体外培养的多种人癌细胞的抗癌作用。结果，此药在lg/L时对多种人癌细胞的杀伤率均超过一个对数杀灭，浓度降低至0．125克/L的杀伤率仍接近一个对数杀灭达74．3%-92．1%。金荞麦根中的提取物具有明显的抗癌作用，其浓度为0.1克/L，0．05克/L对多种癌细胞的集落抑制率达100%。浓度为0．0125克/L时抑制率达75．1%~89．2%。再用3H－TdR标记法观察发现，金荞麦根的有效化学提取物能明显抑制癌细胞内的核酸代谢，其抑制作用与同浓度的阳性对照氟尿嘧啶近似。
抑菌作用 金荞麦对金黄色葡萄球菌，肺炎链球菌，大肠杆菌，绿脓杆菌均有抑制作用，醉剂作用大于水剂。另有报道，金荞麦及其各分离部分无体外抗菌作用，于感染前的不同时期腹腔注射金荞麦浸膏83毫克/千克，对腹腔感染金黄色葡萄球菌小鼠有明显的保护作用，但在感染同时或感染后用药则无保护作用。
其他作用 金荞麦浸膏83毫克/千克腹腔注射，能增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，但巨噬细胞总数未见增多。三联菌苗致热家兔口服金荞麦浸膏有解热作用，给小鼠口服金荞麦浸膏有轻微的镇咳作用。
毒性 金荞麦提取物金E组小鼠100毫克/千克，连续5d口服给药后，动物体重及脾脏重量较对照组明显减轻，剂量如加大到500毫克/千克，脾重减轻则更明显。
清热解毒；活血消痈；祛风除湿疮毒；蛇虫咬伤。主治肺痈；肺热咳喘；咽喉肿痛；痢疾；风湿痹证；跌打损伤；痈肿癌。
内服：煎汤，15~30克；或研末。外用：适量，捣汁或磨汁涂敷。
《中华本草》