拼音名：Ju Ju
英文名：Chicory Herb，Common Chicory
别名：蓝菊
中药菊苣为菊科植物菊苣的地上部分。春，夏季采收，切段晒干。
菊苣，多年生草本，高20~150厘米。根肥大。茎直立，有棱，中空，分枝偏斜且先端粗厚，有疏粗毛或绢毛，少有无毛。基生叶倒向羽状分裂至不分裂，但有齿，长6~20厘米，先端裂片较大，侧裂片三角形，基部渐狭成有翅的叶柄；茎生叶渐小，少数，披针状卵形至披针形，上部叶小，全缘，全部叶的下面被疏粗毛或绢毛。头状花序单生茎和枝端，或2~3个在中上部地腋内簇生；总苞圆柱状，长8~14毫米；外层总苞片长短形状不一，下部软革质，有睫毛，外面无毛或有毛；花全部舌状，花冠蓝色。瘦果先端截形，冠毛短，长0.2~0.8，鳞片状，先端细齿裂。花期夏季。
野生菊苣花的浸剂对动物注射，可兴奋中枢神经系统并增强心脏活动（振幅加大而频率减慢）调煎剂有抗菌，收敛作用。根可提高食欲，改善消化功能；高浓度的浸剂可增进胃分泌，但不增进平滑肌张力。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用，其有效成分可能是一种倍半萜。根还有轻泻作用。种子有非特异住植物血球凝集素。还有人报告菊苣中含致癌烃。其含量高于其他咖啡类饮料。
味苦；性赛。
清热解毒；利尿消肿。主治肾炎水肿；湿热黄疸；胃脘胀痛；食欲一振
外用：适量，煎水洗。内服：煎汤，3~9克。
清肝利胆。治黄疸型肝炎。 菊苣三钱水煎服，并用适量煎水洗身。《新疆中草药手册》
《中华本草》