拼音名：Ju Mai Cai
英文名：Field Sowthistle Herb， Herb of Field Sowthistle
别名：荬菜，野苦菜，野苦荬，曲麻菜，苦苦菜，败酱，苦葛麻，苦荬菜，取麻菜，苣菜。
中药苣荬菜为菊科植物匍茎苦菜的全草。春季开花前采收，鲜用或晒干。
匍茎苦菜，多年生草本，高30~60厘米。全株具乳汁。地下根状茎匍匐，着生多数须根。地上茎直立，少分枝，平滑。叶互生；无柄；叶片宽披针形或长圆状披针形，长8~16厘米，宽1.5~2.5厘米，先端有小尖刺，基部呈耳形抱茎，边缘呈波状尖齿或有缺刻，上面绿色，下面淡灰白以，两面均无毛。头关花序，少数，在枝顶排列成聚伞状或伞房状，头状花序直径2~4厘米，总苞及花轴都具有白绵毛，总苞片4列，最多1列卵形，内列披针形，长于最外列；全产为舌状花，鲜黄色；舌片条形，先端齿裂；雄蕊5，药合生；雌蕊1，子房下位，花柱纤细，柱头2深裂，花柱及柱头皆被白色腺毛。瘦果，侧扁，有棱，有与棱平行的纵肋，先端有多层白色冠毛。花果期夏，秋季。
根圆柱形，下部渐细，表面淡黄棕色，顶端具基生叶痕和茎。茎圆柱形，表面淡黄棕色。叶皱缩或破碎，上面深绿色，下面灰绿色，完整叶片展平后呈宽披针形或长圆状披针形，长8~16厘米，宽1.5~2.5厘米，先端有小尖刺，基部呈耳状抱茎。有时带有残存的头关花序。质脆易碎。气生，味淡，微咸。
抗肿瘤作用。应用美蓝脱色的方法在试管内测定白血病患者血细胞脱氢酶的活性，苣荬菜水煎浓缩酒精提取液对急性淋巴细胞型白血病，急性及慢性粒细胞型白血病患者血细胞脱氢酶都有明显抑制作用。但对前2种患者白细胞的呼吸并无抑制作用（瓦勃氏呼吸器测定）。
味苦；性寒。
清热解毒；利湿排脓；凉血止血。主治咽喉肿痛；疮疖肿毒；痔疮；急性菌痢；肠炎；肺脓疡；急性阑尾炎；叶血；衄血‘咯血；尿血；便血；崩漏。
内服：煎汤，9~15克；鲜品30~60克；或鲜品绞汁。外用：适量，煎汤熏洗；或鲜品捣敷。
《中华本草》