昆布 中药昆布为植物昆布的叶状体

昆布的功效与作用: 消痰软坚;利水退肿。主瘰疬;瘿瘤;噎膈;(疒颓)疝脚气水肿
 

昆布

拼音名:Kun Bu

英文名:Kelp, Tangle

别名:纶布,海昆布。

中药昆布为海带科(昆布科)植物昆布及翅藻科植物黑昆布裙带菜叶状体。夏,秋采收,由海中捞出,晒干。

 

原形态

昆布,藻体橄榄褐色,干后为暗褐色。成熟后革质呈带状,一般长2~6米,宽20~50厘米,在叶片中央有两条平行纵走的浅沟,两沟中间较厚的部分为“中带部”,厚度约2~5毫米,两侧边缘渐薄,且有波状皱褶,叶片基部楔形,厚成阶段则为扁圆形,下有一圆柱形或扁圆形的短柄,长5~15厘米,柄和叶片内部均由髓部,皮层及表皮层组成。在外皮层内有粘液腔,腔内有分泌细胞,可分泌粘液至叶体表面,构成胶质层,使藻体粘滑而起保护作用。髓部由许多藻丝组成,藻丝细胞一端膨大呈喇叭管状。藻体幼龄期叶面光滑,小海带期叶片出现凹凸现象。一年生的藻体叶片下部,通常即能见到孢子囊群生长,呈近圆形斑块状;二年生的藻体几乎在全部叶片上都长出孢子囊群。固着器为叉状分枝的假根所组成。孢子成熟期秋季。

黑昆布,藻体暗褐色至深褐色,革质,高30~100厘米或更多。叶状体扁平宽大,中部稍厚,自其两侧一至二回羽状深裂,裂片长舌状或更长一些,略有皱,边缘一般均具粗锯齿。叶柄茎状,呈圆柱形或略扁,长4~12厘米,直径3~8毫米。藻体的皮层细胞中有粘液腔道作环状排列,为1~2层。髓部由不定走向的喇叭管丝组成。游孢子囊群于成熟的叶状体中央部分和侧生的裂片表面形成。固着器由二叉式分枝的假根组成。孢子囊初夏形成,孢子秋季成熟。

裙带菜,藻体黄褐色,软革质,高1~2米,宽50~100厘米,叶状体扁平,中部有明显隆起的中肋,两侧渐薄柔软,形成多数羽状裂片,或呈大小不齐的缺刻,但无锯齿。叶面上散布许多黑色小斑点,为粘液细胞向表皮的开口处。成熟时,在下面叶柄两侧生有木耳状重叠褶皱的孢子叶,粘滑肉厚,其上密生孢子囊。叶柄下端为叉状分枝的假根所组成的固着器。

 

药材性状

昆布,卷曲折叠成团状或缠结成把。全体呈绿褐色或黑褐色,表面附有白霜。用水浸软后展开成扁平长带状,长50~150厘米,宽10~40厘米,中央较厚,边缘较薄而呈波状。类革质,残存柄部扁圆柱形。气腥,味咸。

黑昆布,片部卵形或扁圆形,1~2次羽状深裂,裂片长舌状,边缘有疏齿或全缘。气腥,味咸。水浸泡,手捻分层。

裙带菜,片部1次羽状深裂,中央有隆起的中肋。气腥,味咸。以片大,体厚,色青绿者为佳。

 

品质标志

《中华人民共和国药典》1995年版规定:以干燥品计算,昆布含碘(I)不得少于0.35%,黑昆布含碘(I)不得少于0.20%。

 

药理作用

对甲状腺的作用:具作用是由于所含的碘,碘化物引起的。昆布可用来纠正由缺碘而引起的甲状腺机能不足,同时也可以暂时抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,可作手术前的准备。碘化物进入组织及血液后,尚能促进病理产物如炎症渗出物的吸收,并能使病态的组织崩溃和溶解,故对活动性肺结核一般不用。昆布中所含之碘,较单纯的碘,碘化钾吸收慢,体内保留时间长,排出也慢。

降压作用:海带氨酸(Laminine)具有降压作用,海带氨酸单枸橼酸盐对麻醉兔静脉注射,可使血压短暂下降,此作用不被阿托品阻断;它不影响闭塞二侧颈总动脉或注射去甲肾上腺素引起之升压反应;在体及离体试验中,它都能抑制心跳振幅,但不影响心跳频率。对平滑肌有较显着的抑制作用,如小肠,支气管等。并能对抗乙酰胆碱,5~羟色胺,氯化钡引起之收缩;在离体鼠小肠上,对抗乙酰胆碱之效力为罂粟碱的0.8%。在离体豚鼠输精管上能增强去甲肾上腺素的作用。对蛙腹直肌之作用很弱。海带氨酸单盐酸盐亦能降压并抑制离体兔肠;但对离体兔心有轻度兴奋作用。

降血糖作用:昆布中所含褐藻淀粉30毫升/千克灌胃对正常小鼠有明显的降血糖作用,剂量达100毫克/千克时,7小时后血糖降低49%。褐藻酸钠的降血糖作用较差,灌胃无效,100毫克/千克腹腔注射才有明显降血糖果作用,剂量达300米/千克时,7小时血糖可降低38%。对四氮嘧啶性高血糖,褐藻淀粉300毫克/千克灌胃,24小时后血糖降低61%;褐藻酸钠300毫克/千克腹腔注射;血糖降低39%,而灌胃无效。其他作用见海藻条。

降血脂和抗凝作用:海带多糖多次灌胃,能明显地抑制高血脂鸡血清总胆固醇,甘油三酯的含量上升,并能减少鸡主动脉内膜粥样斑块的形成及发展。海带多糖在体内外均有抗凝血作用,其抗凝活性为7肝素u/mg。因不少冠心病患者除有高血脂外,其血液常处于高凝状态。因此,海带多糖同时具有降血脂和抗凝作用,对临床有一定意义。

抗放射作用:海带多糖1次注射,能明显地提高900拉德照射小鼠存活率,并随给药剂量增加存活率提高,能显着地保护照射动物的造血组织。因此,海带多糖对于预防放疗所致造血组织损伤,刺激造血恢复及增强癌症患者的免疫功能,合并放射治疗可能有一定实际意义。

其他作用:海藻昆布流浸膏对感染血吸虫尾蚴的家兔,有保护作用(煎剂无效)。以流浸膏2克/千克在感染后1天开始口服,连续90天,则兔体内血吸虫虫体余存数较对照组显着减少,特别是肝脏病变远较对照组为轻微,正常结构大致保存,仅见少量虫卵结节形成,周围纤维化不显着,尤其是新生虫卵很难找到。小鼠口服海藻,昆布及全蝎,蜈蚣等之复方(化癌丹)煎剂,对艾氏腹水癌有抑制作用。昆布素对大鼠的网状肉瘤IRE(腹水型)则并无影响。从L.Cloustoni中提得的硫酸昆布素M,静脉注射(人)后清除血脂,增加脂蛋白之电泳能力,改变脂蛋白之分布情况皆与肝素相似,唯持续时间较短(4~6小时)。肌肉注射(100毫克)效果不显着,可能由于剂量不够。海带中提取的藻胶酸钠,对动物股动脉之出血,据云有止血作用。

 

药材毒性

海带氨酸对小鼠的LD50,静脉注射为394毫克/千克,腹腔注射为2.98~3.57克/千克。褐藻酸钠小鼠腹腔注射的LD50为1013毫克/千克。昆布中提取的褐藻淀粉及褐藻粉硫酸酯小鼠腹腔注射的LD50分别为980毫克/千克和689.8毫克/千克。给人每日服3次,每次330米ng,连服2个月,未见毒副反应。毒性:海带多糖腹腔注射,对小鼠的LD50为158.5±67.0毫克/千克。

 

鉴别方法

取昆布10克,剪碎,加蒸馏水200毫升,浸4h,取滤液浓缩至1/2。取浓缩液2~3毫升,加硝酸1滴,硝酸银试液数滴,产生黄色乳状沉淀,在氨液中微溶,在硝酸中不溶。(检查碘)

 

性味与归经

味咸;性寒;无毒;归肝;胃;肾;脾经。

 

功效与作用

消痰软坚;利水退肿。主瘰疬;瘿瘤;噎膈;(疒颓)疝脚气水肿

 

使用方法

内服:煎汤,5~15克;或入丸,散。

 

用药宜忌

脾胃虚寒蕴湿者忌服。

 

制剂

昆布眼药水。

 

各家论述

  • 《本草经疏》:昆布,咸能软坚,具性润下,寒能除热散结,故主十二种水肿,瘿瘤聚结气,瘘疮。东垣云:瘿坚如石者,非此不除,正咸能软坚之功也。详其气味性能治疗,与海藻大略相同。
  • 《本草汇》:昆布之性,雄于海藻,噎症恒用之,盖取其祛老痰也。
  • 《名医别录》:主十二种水肿,瘿瘤聚结气,瘘疮。
  • 《药性论》:利水道,去面肿,去恶疮鼠瘘。
  • 《本草拾遗》:主颓卵肿。
  • 崔禹锡《食经》:治九瘘风热,热瘅,手脚疼痹,以生啖之益人。
  • 《本草通玄》:主噎膈。
  • 姚可成《食物本草》:裙带莱,主女人赤白带下,男子精泄梦遗。
  • 《玉楸药解》:泄水去湿,破积软坚。清热利水,治气臌水胀,瘰疬瘿瘤,TUI疝恶疮,与海藻,海带同功。
  • 《现代实用中药》:治水肿,淋疾,湿性脚气。又治甲状腺肿,慢性气管炎,咳嗽。
 

摘录于

《中华本草》《中药大辞典》

药材信息

名称:昆布
分类:菌藻类
别名:纶布海昆布