拼音名：Suan Jiang Cai
别名：鹿蹄叶
中药酸浆菜为蓼科植物山蓼的全草。夏，秋间采收，洗净，晒干。
多年生草本，高15~40厘米。茎直立。基生叶有长柄；叶片肾形或近圆形，长1.5~3厘米，宽2~4厘米，先端圆钝，基部宽心形，全缘，无毛；茎上的叶通常退化，仅存膜质托叶鞘，有时有l-2个小叶。花序圆锥状，顶生，长10~20厘米；花梗细长，中下部有关节；花两性，2~6朵簇生于一膜质苞内，淡绿色；花被4片，成2轮，果时内轮花被片稍增大，倒卵形，外轮花被片较小；雄蕊6，与花被片近等长；花柱2，柱头画笔头状，弯向两侧。瘦果扁平，边缘有膜质翅，先端凹陷，翅淡红色。花，果期6~8月。
味酸；性凉；归肝经。
清热利湿；舒肝。主治肝气不舒；坏血病；肝炎。
内服：煎汤，10~15克。
《中华本草》