拼音名：Yin Chai Hu
别名：银夏柴胡，银胡，牛肚根，沙参儿，白根子，土参。
中药银柴胡为石竹科植物银柴胡的根。秋季采挖，除去茎，叶及须根，洗净，晒干。
银柴胡，多年生草本，高20~40厘米。主根圆柱形，直径1~3厘米，外皮淡黄色，根头处有许多疣状的茎部残基。茎直立而纤细，上部二叉状分枝，密被短毛或腺毛；节略膨大。单叶对生；无柄；叶片披针形，长4~30毫米，宽1.5~4毫米，先端锐关，基都圆形，全缘，上面疏被短毛或几无毛，下面被短毛。花单生于叶腋，直径约3毫米；花梗长约2厘米；萼片5，披针形，长约4毫米，绿色，边缘白色膜质；花瓣5，较导片为短，白色，先端2深裂；雄蕊10，2轮，花丝基部合生，黄色；子房上位，花柱3，细长。蒴果近球形，外被宿萼，成熟时先端6齿裂。种子通常1粒，椭圆形，深棕色，种皮有多数小突起。花期6~7月，果期8~9月。
根呈类圆柱形，长15~40厘米，直径l-2．5厘米，支根多已碎断。表面黄白色或淡黄花，纵皱纹。明显，向下渐吴向左扭曲状，疏具孔状凹陷（细根痕），习称“沙眼”。顶端根头部略膨大，密集灰棕黄色，疣状突起的茎痕及不育芽胞，习称“珍珠盘”。质硬而脆，易折断，断面有裂隙；皮部甚薄，木部有黄，白色相间的放射状纹理（射线与木质部束相间而致）。气微，味淡，略甘。
以根条细长，表面黄白色并显光泽，顶端有“珍珠盘”。质细润者为佳。显微鉴别 木栓细胞数列至10余列，扁长方形或类方形，棕黄色。皮层窄，为4~8列切向延长的薄壁细胞；韧皮部筛管群明显；形成层成环；木质部以达，导管略作放射状排列，木射线宽至10余列细胞。薄壁细胞含草酸钙砂晶，尤以射线细胞中为多，尚可见草酸钙簇晶及细小油滴状物。
粉末特征：黄白色。草酸钙砂晶极多，散在或充塞了薄壁细胞中；晶体呈三角形，类方形，箭头形，楔形，菱形或不规（根）外则形，直径2~9（-18）μm。草酸钙簇晶较多，散在或与砂晶聚集于薄壁细胞中，直径9~3μm。纹和具缘纹孔导管较多，直径9~134μm。木栓细胞淡棕黄色，壁 薄，微木化。
理化鉴别 取银柴胡粉末1克。加无水乙醇10毫升，浸渍15分钟，滤过。取滤液2毫升，置紫外光灯（365nm）下观察，显亮蓝微紫色荧光。
同属植物太平洋丝石竹Gypsophila pacifica Kom.内提取的三萜皂甙Gypsozid，给家兔在形成动脉粥样硬化的同时或以后每天内服，可降低血清胆甾醇浓度，使胆甾醇/脑磷脂系数降低，并使主动脉类脂质含量降低。对于动脉硬化家兔所表现的兴奋。脱毛以及肢体皮下类脂质增厚等症状均有改善。有人认为，皂甙可作用于血浆脂蛋白，阻止胆甾醇的酯化及其在血管壁的沉积，也有认为可以阻止胆甾醇从肠道吸收。
味甘；性微寒；归肝；胃经。
清虚热；除疳热。主治阴虚发热；骨蒸劳热；小儿疳积发热。
内服：煎汤，5~9克；或入丸，散。
外感风寒及血虚无热者忌服。
《中华本草》