拼音名：You Pi
英文名：pericarp of Pummelo
别名：柚子皮，气柑皮，化橘红，橙子皮，五爪红。
中药柚皮为芸香科植物柚的果皮。秋末冬初采集果皮，剖成5~7瓣。晒干或阴干备用。
柚，常绿乔木，高5~10米。小枝扁，幼枝及新叶被短柔毛，有刺或有时无刺。单身复叶，互生；叶柄有倒心形宽叶翼，长l-4厘米，宽0.4~2厘米；叶片长椭圆形或阔卵形，长6.5~16.5厘米，宽4.5~8厘米，先端钝圆或微凹，基部圆钝，边缘浅波状或有钝锯齿，有疏柔毛或无毛，有半透明油腺点。花单生或为总状花序，腋生，白色；花萼杯状，4~5浅裂；花瓣4~5，长圆形，肥厚；雄蕊25~45，花丝下部连合成4~10组；雌蕊1，子房长圆形，柱头扁头状。柑果梨形，倒卵形或扁圆形，直径10~15厘米，柠檬黄色。种子扁圆形或扁楔形，白色或带黄色。花期4~5月，果熟期9~11月。
果皮多为5~7瓣，少有单瓣者。完整者展平后的皮片直径约为25~32厘米，每单瓣长10~13厘米，宽5~7厘米，厚0.5~1厘米。皮片边缘略向内卷曲；外表面黄绿色至黄棕色，有时呈微金黄色，极粗糙，有多数凹下的圆点及突起的油点，内表面白色，稍软而有弹性，呈棉絮状。质柔软。有浓厚的柚子香气。
味辛；苦；甘；性温；归脾；肾；膀胱经。
宽中理气化痰；；消食；止咳平喘。主治脘腹冷痛；气郁胸闷；食积；泻痢；咳喘；疝气
内服：煎汤，6~9克；或入散剂。
《四川中药志》：孕妇及气虚者忌用。
《中华本草》