莼 中药莼为睡莲科植物莼菜的茎叶

莼

拼音名：Chun

英文名：Watershield

别名：茆，屏风，水葵，缺盆草，锦带，马粟草，水芹，露葵，丝莼，瑰莼，马蹄草。

中药莼为睡莲科植物莼菜的茎叶。5~7月采，洗净或沼泽地。

原形态

莼菜，多年生草本。根茎横生，具叶及匍匐枝，匍匐枝节部生根。叶互生于根茎和匍匐枝上；叶柄长25~40厘米；叶片浮于水面，椭圆状长圆，长5~16厘米，宽3~10厘米，全缘，上面绿色，下面带绿色带紫色，叶脉放射状，上半部脉有毛，时脉处皱缩。花梗自叶腋抽出，长约10厘米，被柔毛及琼脂样的粘质；花露出水面，直径1~2.5厘米；暗紫色；萼片，花瓣各3，均为条形，长1~1.5厘米；雄蕊12~18，短于花被，花药条形，长约4毫米；心皮4~18个，柱头扁平，有长直毛。坚果长圆状卵形，革质，具宿萼和花柱。和子1~2，卵形。花期6月，果期10~11月。

药材性状

根茎横生。茎细，长达1米以上。叶互生，叶柄细长；叶片卵形至椭圆形，下面暗紫色，叶脉放射状。花梗由叶腋抽出，梗长约10厘米，有柔毛。

药理作用

其粘质部在动物筛选试验中，认为有某些抗癌作用；对洋葱根的未分化细胞的有丝分裂，莼的提取物有较弱的抑制作用。

性味与归经

味甘；性寒；归肝；脾经。

功效与作用

利水消肿；清热解毒。主治湿热痢疾；黄疸；水肿；小便不利；热毒痈肿。

使用方法

内服：煎汤15~30克；或作羹。外用：适量，捣敷患处。

用药宜忌

肠胃虚寒者慎服。

药材处方

• 《保生余录》治一切痈疽：春夏用茎，冬月用子，就于根侧导取，捣烂敷之。用菜亦可。
• 《经验良方》治数种疔疮：马蹄草，大青叶，臭紫草各等分。擂烂，以酒一碗浸之，去滓，温服。

各家论述

• 《别录》主消渴，热痹。
• 陶弘景，补，下气，杂鳢鱼作羹，亦逐水。
• 《唐本草》久食大宜人，合鲋鱼为清羹，食之主胃气弱，不下食者至效，又宜老人。
• 孟诜：和鲫鱼作羹，下气止呕。少食补大小肠虚气。
• 《日华子本草》治热疸，厚肠胃，安下焦，解百药毒。
• 《医林纂要》除烦，解热，消痰。
• 《本草再新》疗百毒，清诸疮。
• 《本草汇言》 莼菜，凉胃疗疽，散热痹之药也。此草性冷而滑，和姜醋作羹食，大清胃火，消酒积，止暑热成痢。但不宜多食久食，恐发冷气，困脾胃，亦能损人。
• 《本经逢原》莼性味滑，常食发气，令关节急，患痔漏，脚气，积聚，皆不可食，为其寒滑伤津也。
• 《千金方》治热泻呕逆漏气，泽泻汤，麦门冬汤并用之，取其清胃脘之热逆也。

摘录于

《中华本草》