拼音名：Hei Hai Shen
别名：黑怪参，黑狗参，黑参。
中药黑海参为海参科动物黑海参，黑赤星海参，米氏海参及期近缘种的全体。潜水员下水捕捞多在春，秋季，也可以拖网捕捞，但对资源破坏大，多禁用。捕后除去内脏，洗净腔内泥沙，血污，在盐水中煮约1小时，捞起放冷。经曝晒或烘焙至八九成干时，再加蓬叶汁中略者，至颜色转黑时取出晒干。
黑海参，一般体长为20~30厘米，年老较大个体可达45~60厘米，口偏腹面，具触手20个。体背疣足小而少，腹面管足小而密，均排列不规则。皮内骨片：上星桌形体底盘小而不发达，周缘成环形，塔顶共有12个小齿，外围8个水平分出，中间4个竖立。另一种骨片呈简单的花纹样体。
黑赤星海参，一般体长20厘米左右，背面有多数排列不规则的疣足，腹面管足多而密，口偏腹面，具触手20个，伸展开时其上端稍呈树枝状。皮内骨片有桌形和杆状体。
米氏海参，一般体长10~15厘米，背面散生少数小疣，腹面管足发达而密。口偏腹面，触手20个，伸展时，其顶端及下方均有分枝而呈树枝状。皮内骨片主要是略弯曲的杆状体，另有特殊的“H”形骨片。
养血催奶。主治妇女产后乳少。
内服：煮食，适量。
《中华本草》