海蜇 中药海蜇为动物及黄斑海蜇的口腕部

海蜇

拼音名：Hai Zhe

英文名：Jellyfish

别名：石镜，水母，蜡，樗蒲鱼，海折，水母鲜。

中药海蜇为根口水母科动物及黄斑海蜇的口腕部。8~10月间，海蜇常成群浮游于海上，可用网捕捞。捕得后，将口腕部加工成“海蜇头”。鲜海蜇头可首先用清水浸漂，经常换水，除去咸味和沙子，切碎。腌制海蜇头大体分为四个步骤：将矾：将海蜇头放置5小时，让其尽量渗出血污，然后以每100kg 撒矾粉6.5kg的比例，加入适量海水搅拌使矾度均匀，保证质量。二矾：将初矾海黄头取出沥水1~2h，以每100kg加盐矾混合物[100:(2.5~3)]12~14kg腌制。先在桶底撒盐矾混合物少许，然后逐层（每层约20厘米厚）腌制。每层皆放盐矾混合物，腌满后顶层加放食盐，经5~6d后即成二矾制品。三矾：将二矾海蜇头提出沥水1小时，按每100kg加盐矾混合物[100:(1~1.5)]12~14kg腌制方法与二矾工序相同，经6d后即成三矾制品。提干：将三矾海蜇头从桶中取出，堆放在清洁地面上，堆高1.5米，沥卤1星期，中间由上而下翻转1次，使所含卤水很快沥干，即为腌制成品。

原形态

海蜇，海蜇生活时通常为淡蓝色至青蓝色。伞呈半球形，直径一般为25~45厘米，最大可达50厘米左右。伞体厚边缘渐薄。外伞表面光滑，伞缘有8个缺刻，内各有感觉器1个，位于主辐和间辐的末端各制间，伞缘的每1/8有缘瓣14~20个。内伞有很发达的呈同心圆的环肌。在4个间辐处各有1个马蹄形的生殖腺，其下腔各有1个小的疣状突起，与4个口柱交互排列，向中央汇合至呈棱柱形腕盘，由此向外伸出8对左右侧扁的肩板，每板上具40~50条丝状物。肩板向下有8个翼状的口腕，每个口腕上有150~180条丝状物和30~35条棒状物，腕翼边缘的皱褶上有许多吸口。内伞中央胃腔有16条辐管，即主辐，间辐各4条，从辐8条，通过在其内，外侧的分枝（仅从辐管在内侧不分枝）彼此相连，构成网状，并都伸到伞缘。从胃腔底部的主辐位置伸出4条辐管，各自分叉向下伸到8个口腕，并经多次分枝进入吸口与外界相通。口腕附属器乳白色，或半透明状，有时口腕及肩板呈红褐色，吸口褐色。生殖腺黄色。但雄性个体的色泽比雌性个体的颜色略淡。生长于河口附近的海湾内。我国北起辽宁南至福建均有分布。以东南沿海产量最大。8~9月间常常成群浮游于海面，以硅藻和桡足类动物等为食。有时在海面成片出现 ，也可漂到外海。2.黄斑海蜇，成体一般为乳白色，外伞表面具黄褐色斑点。伞径达21~45厘米，最大可达54厘米左右，伞中央胶质厚，边缘渐薄。外伞表面粗糙，具众多小而尖锥形的黄褐色突起（这是与前种的显着区别）。伞缘每1/8有8个长椭圆形缘瓣。内伞4个间辐处各有1个生死腺，其下腔生殖乳突很大，呈卵圆形，表面具尖刺状突起。口腕8个，三翼型，具多数短棒状附属物，其末端膨大呈球状。腕端及腕上附属物呈黄褐色，口腕及生殖腺皱褶呈乳黄白色。本种属热带性水母类，我国主要分布于广东沿海，自汕头到雷州半岛及广西的涠洲岛一带海域分布较密，闽南也有少量分布。每年“雨水”前后于碣石湾，红海湾，大亚湾等地即能见到幼体，群体数量很大，生长迅速，至“立夏”已可长至成体。

药材性状

海蜇呈不规则块状，半透明，被有许多棕色毛须状物，各口腕又有分枝，则重叠褶皱表面黄色乳白色，淡黄色或红褐色，有的具黄褐色斑点。质脆。气腥，味咸。

药理作用

将海蜇头洗净，加微热使之溶成 lg/lml的原液，灌注离体赡赊心脏，能减弱心肌收缩力；阿托品可对抗之，毒扁豆碱则可一定程度加强之，故似有乙醚胆碱样作用。同法制作的海蟹煎液，以0.8~1.0毫升/千克静脉注射于麻醉兔，可以降低血压，并使小肠容积增加(舒张血管)，肾容积缩小(可能由于肾缺血)。以此煎液灌注于兔耳血管及蛙全身血管后，亦有扩张血管的作用。临床上用雪羹汤(海蜇与荸荠合剂)治疗各期高血压，疗效满意及进步者达82.6%，可长期服用而无毒性与副作用，对早期患者更为适合。

性味与归经

味咸；性平；归肝；肾；肺经。

功效与作用

清热平肝；化痰消积；润肠。主治肺热咳嗽；痰热哮喘；食积痞胀；大便燥结；高血压病。

使用方法

内服：煎汤，30~60克。

用药宜忌

忌白糖同淹，则海蜇随即消化而不能以久藏。脾胃寒弱勿食。

药材处方

• 《同寿录》治痞：大荸荠一百个，海蜇一斤，皮硝四两，烧酒三斤。共浸七日后，每早吃四钱(个)．加至十个止。
• 《纲目拾遗》治小儿一切积滞：荸荠与海蛰同煮，去蜇食荠。
• 《古方选注》雪羹汤，治阴虚痰热，大便燥结：海蜇一两，荸荠四彼。煎汤服。

各家论述

• 《归砚录》海蛰，妙药也。宣气化瘀，消痰行食而不伤正气。以经盐，矾所制，入煎剂虽须漂净，而软坚开结之勋，则固在也。故哮喘，胸痞，腹痛，症瘕，胀满，便秘，滞下，疳，疸等病，皆可量用。虽宜下之证而体质柔脆，不能率投硝，黄者，余既重用海蛰．随机佐以积，朴之类，无不默收敏效。凡水乡农人，多患脚气，俗名大脚风，又名沙木TUI。一肿不消，与寻常脚气发过肿消者迥殊，治之辄无效，此因伤络瘀凝，气亦阻痹，风湿热杂合之邪，袭人而不能出也。故病起必胯间结核而痛，憎寒发热，而渐以下行至足。初起宜亟用葱白杵烂，和蜜罨胯核痛处，浓煎海蜇，地栗二物(无地栗时以莱菔代)，俟海蜇化尽，取汤得当归龙荟丸三钱，俾即消散为妙。若已成者，以川黄柏一斤，酒炒研末，海蜇一斤，勿漂。煎烊，加葱须自然调和匀，泛丸如绿豆大，茅根汤日送三钱，外用杉木刨花煎浓汤入朴硝一两频洗，日以蓝布浸盐卤(湿敷)。善清湿热，散风毒，凡洗鹅掌风，脚气并良也。忌一切辛热发物，尤忌蚕蛹。
• 《本草拾遗》主生气及妇人劳损，积血，带下列，儿风疾，丹毒，汤火(伤)。
• 《医林纂要》补心益肺，滋阴化痰，去结核，行邪湿，解渴醒酒，止嗽除烦。
• 《本草求原》安胎。
• 《随息居饮食谱》清热消痰，行瘀化积，杀虫止痛，开胃润肠，治哮喘，疳黄，症瘕，泻痢，崩中带浊，丹毒，癫痫，痞胀，脚气。

摘录于

《中华本草》