鲈鱼 中药鲈鱼为动物鲈鱼的肉

鲈鱼

拼音名：Lu Yu

英文名：Japanese sea perch

别名：花鲈，鲈子鱼，鲈板，花寨。

中药鲈鱼为鮨科动物鲈鱼的肉。常年均可捕捞。捕后，除去鳞片及内脏，洗净，鲜用或晒干。

原形态

鲈鱼，体侧扁，一般长60厘米左右。头中等大，吻钝尖。眼中大，上侧位。口磊，斜裂。下颌稍突出，上颌骨后端膨大，伸达眼缘后下方。上下颌牙带状，细小，犁骨和腭骨均具绒毛状牙。前鳃盖骨后缘具锯齿。后角及下缘具4棘，鳃盖骨具1扁平棘。鳃耙（7~9）+（13~16）。体被小栉鳞，头部除吻端及两鬲外均被鳞。侧线完全，侧鳞70~80（14~180/（17~22）。背鳍2个，稍分离。第1背鳍Ⅻ，硬棘；第2背鳍Ⅰ-12~13。臀鳍Ⅲ-7~8，始于背鳍第6鳍条下方。胸鳍16~18，较小，位低。胸鳍Ⅰ-5，胸位，尾鳍分叉。体背侧灰青绿色。生活于淡水者体郄较浅白。体侧上增部及背鳍上有黑色斑点。由于逐渐增长，斑点渐不明显。腹侧银白色。背鳍条部和尾鳍边缘黑色。

性味与归经

味甘；性平；归肝；脾；肾经。

功效与作用

益脾胃；补肝肾。主治脾虚泻痢；消化不良；疳积；百日咳；水肿；筋骨萎弱，胎动不安；疮疡久不愈。

使用方法

内服：煮食，60~240克，或作鲙食。

用药宜忌

多食发痃癖及疮肿，不可与奶酪同食。《嘉祜本草》

各家论述

• 《本草经疏》：鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。脾胃有病，则五脏无所滋养，而积渐流于虚弱，脾弱则水气泛滥，益脾胃则诸证自除矣。
• 崔禹锡《食经》：主风痹，面疱。补中，安五脏。
• 《食疗本草》：安胎，补中。
• 《嘉佑本草》：补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气。
• 《本草衍义》：益肝肾。

摘录于

《中华本草》