拼音名：Mo Gu
别名：蘑菰，麻菰，肉蕈，鸡足蘑菇，蘑菇草。
中药蘑菇为蘑菇科真菌双孢蘑菇及四孢蘑菇的子实体，尤以菌蕾为佳。覆土后菇床上开始形成子实体原基，当室温降至15℃左右时，子实体大量发生。蘑菇在现蕾后5~7d采收，天气冷凉时可在8~10天采收。以子实体菌膜尚未破裂时采收质量最佳。
双孢蘑菇 菌盖半圆形，径3~16厘米，表面干，成熟后仍为白色，常被淡褐色细绒毛。菌肉较厚而脆，白色，切割后或微呈淡红橙色。菌褶离生，初白色后变黑褐色。柄短柱状，粗壮。基微膨大。菌环光滑或具絮状残突，膜质。本种原记录的主要特征是担子多产两枚孢子，担孢子椭圆形，淡褐色，(5.5~8.5)μm×(4~6.5)μm2.四孢蘑菇 菌盖呈穹顶形，径4~15厘米。纯白色，后期盖中央有裂纹，渐向盖缘而光滑。老后中央微现肉桂色泽，菌肉白色，伤后微褐。褶片离生，粉红色。菌柄柱形，近等粗。环残膜质，早落。孢子椭圆形，光滑，深褐色，(6.5~8.5)μm×(4~5.5)μm
双孢蘑菇，菌盖半球形或平展，直径5~12厘米，白色或淡黄棕色，表面具淡褐色细绒毛。菌肉厚，白色或淡红色。菌褶密，不等长，粉红色，褐色或黑褐色。菌柄长4.5~9厘米，直径1.5~3厘米，类白色，中部有时可见单层菌环。气微，味特异。
四孢蘑菇，菌盖扁半球形或平展，有时中部下凹，直径3~13厘米，白色或类白色，表面光滑或有丛毛状鳞片。菌肉厚，白色。菌褶较密，不等长，粉红色，褐色或黑褐色。菌柄长1~9厘米，直径0.5~2厘米，白色，近光滑或略有纤毛，中部有时可见单层菌环。气微，味恃异。
双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，0.25毫克剂量投与荷肉瘤S180的小鼠，3星期后抑瘤率为39%。蘑菇水提取物能明显增加T细胞数量，可作为T淋巴细胞促进剂，刺激抗体形成，提高机体免疫功能，对机体非特异性免疫有促进作用。蘑菇多糖对乙醇中毒小鼠肝脏丙二醛(MDA)升高，有明显治疗作用，腹腔注射优于口服组，二次给药也有预防作用。四孢蘑菇有抗菌作用，于23~30℃培养22天，其培养液能抑制金黄色葡萄球菌，伤寒杆菌及大肠件菌。四孢蘑菇乙醇提取物有降血糖作用。四孢蘑菇的提取物C有抗肿瘤活性。20毫克/千克/天投与荷肉瘤S180的ICR小鼠，抑瘤率达56.1%。该提取物含45%多糖及18%蛋白成分。另一提取物A有免疫增强活性，能使小鼠腹腔巨噬细胞聚集并增强空斑形成细胞反应。还有报道，从四孢蘑菇中提取出的一种多糖具较高的抗补体活性。双孢蘑菇的乙醇提取物能引起鼠伤寒沙门菌突变，尤对TA104作用显着。Ames试验表明，双孢蘑菇所含的蘑菇氨酸，对TA1537，TA97有诱变活性，碱性条件能增强它的诱变活性。
味甘；性平；归肠；胃；肺经。
健脾开胃；平肝提神。主治饮食不消；纳呆；乳汁不足；高血压症；神倦欲眠。
内服：煎汤，6~9克，鲜品150~180克。
气滞者慎服。
《中华本草》