鳝鱼 中药鳝鱼为合鳃科动物黄鳝的肉

鳝鱼

拼音名：Shan Yu

英文名：eel

别名：鳝鱼，黄鳝。

中药鳝鱼为合鳃科动物黄鳝的肉。捕捉黄鳝，可以采用钓捕，网捕，笼捕，干塘捕捉等方法。多鲜食或加工成鱼干，罐头等。

原形态

黄鳝，体细长，呈蛇形，向后渐侧扁，尾部尖细。头圆，吻端尖，唇颇发达，下唇尤其肥厚。上下颌及腭骨上部有细齿。眼小，为一薄腊所覆盖。两处鼻孔在腹陪合为一，呈“V”字形。体无鳞。无胸腹鳍，背，臀鳍退化仅留低皮褶，无软刺，都与尾鳍相联合。体色微黄或橙黄，全体满布黑色小点，腹部灰白。

性味与归经

味甘；性温；归肝；脾；肾经。

功效与作用

益气血；补肝肾；强筋骨；祛风湿。主治虚劳；疳积；阳痿；腰痛；腰膝酸软；风寒温痹；产后淋沥；久痢脓血；痔瘘；臁疮。

使用方法

内服：煮食，100~250克；或捣肉为丸；或研末。外用：适量，剖片敷贴。

用药宜忌

虚热及外感病患者慎服。

药材处方

• 《本经逢原》大力丸，增力气：熊筋，虎骨，当归，人参等分。为未，酒蒸大鳝鱼，取肉捣烂为九。每日空腹洒下两许。
• 《云南中医验方》治久痢虚症，便脓血：黄鳝鱼一条，红糖三钱(炒)。将鳝鱼去肚杂，以新瓦焙枯，和糖研未，开水吞服。
• 《便民食疗》治内痔出血：鳝鱼煮食。

摘录于

《中华本草》