枳实 中药枳实为酸橙及其栽培变种或甜橙的的幼果

枳实

拼音名：Zhi Shi

英文名：Immature Bitter Orange，Immature Sweet Orange

别名：鹅眼枳实。

中药枳实为芸香科种植物酸橙及其栽培变种或甜橙的的幼果。种子繁殖在栽后8~10年开花结果，嫁接苗栽后4~5年结果。于5~6月间采摘幼果或待其自然脱落后拾其幼果，大者横切成两半，晒干。

原形态

酸橙，常绿小乔木。枝三棱形，有长刺。叶互生；叶柄有狭长形或狭长倒心形的叶翼，长8~15毫米，宽3~6毫米；叶片革质，倒卵状椭圆形或卵状长圆形，长3.5~10厘米，宽1.5~5厘米，先端短而钝，渐尖或微凹，基部楔形或圆形，全缘或微波状，具半透明油点。花单生或数朵簇生于叶腋及当年生枝条的顶端，白色，芳香；花萼杯状，5裂；花瓣5，长圆形；雄蕊20以上；子房上位，雌蕊短于雄蕊，柱头头状。柑果近球形，熟时橙黄色；味酸。花期4~5月，果期6~11月。

甜橙，常绿小乔木，高3~8米。树冠圆形，分枝多，无毛，有刺或无刺，幼枝有棱角。叶互生，单身复叶；叶柄长0.6~2厘米，叶翼狭窄，宽2~3毫米，顶端有关节；叶片质较厚，椭圆形或卵圆形，长6~12厘米，宽2.3~5.5厘米，先端短尖或渐尖，微凹，基部阔楔形或圆形，波状全缘，或有不明显的波状锯齿，有半透明油腺点。花1至数朵簇生叶液，白色，有柄；花萼3~5裂，裂片三角形；花瓣5，舌形，长约1.5厘米，宽约7毫米，向外反卷；雄蕊19~28，花丝下部连合成5~12束，雌蕊1，子房近球形，10~13室，柱头头状，花柱细，不脱落。柑果扁圆形或近球形，直径6~9厘米，橙黄色或橙红色，果皮较厚，不易剥离，瓤囊8~13，果汁黄色，味甜。种子楔状卵形，表面平滑。花期4月，果熟期11~12月。

药材性状

酸橙权实果实呈半球形，球形或卵圆形，直径0.5~2.5厘米。外表面黑绿色或暗棕绿色，具颗粒状突起和皱纹。顶部有明显的花柱基痕，基部有花盘残留或果梗脱落痕。切面光滑而稍隆起，灰白色，厚3~7毫米，边缘散有1~2列凹陷油点，瓤囊7~12瓣，中心有棕褐色的囊，呈车轮纹。质坚硬。气清香，味苦，微酸。

甜橙权实外皮黑褐色，较平滑，具微小颗粒状突起。切面类白色，厚2~4毫米，瓤囊8~11瓣，味酸，苦。均以外果皮绿褐色，果肉厚，色白，瓤小，质坚实，香气浓者为佳。

药理作用

对子宫的作用：用三个不同产地(四川，江西，湖南)的枳壳和枳实煎液，对小鼠离体子宫(已孕及未孕)皆呈抑制作用；对兔在体和离体子宫(已孕及未孕)皆为兴奋。对兔子宫瘘亦证明能使子宫收缩有力，张力增加，甚至出现强直收缩。枳壳酊和枳壳流浸膏，对兔子宫(在体和离体)也有兴奋作用；对小鼠子宫(离体)则抑制。自香圆枳壳和枸橘中分离出的一种生物碱样物质，对兔离体子宫也有一定收缩作用，尤以垂体后叶素兴奋过的子宫肌更显着；除去生物碱的部分，对兔离体子宫却有松弛作用，经垂体后叶素兴奋后，子宫的弛缓作用更明显。从枳实果皮中分离出的Cirantin，能抑制卵巢周围透明质酸酶的活性，这可能与其避孕作用有关(阻止受精)。

对肠管的影响：三个不同产地的枳壳和枳实，对小鼠和兔的离体肠管皆呈抑制；兔在体肠管多数为抑制，少数无变化。枳壳酊及其流浸膏，对小鼠(离体)，兔(在体和离体)肠管均抑制。高浓度(1：1000)对离体兔，豚鼠小肠均呈抑制，且能抑制乙酰胆碱，组织胺之作用；低浓度(1：10000)则在短暂抑制后，可呈现兴奋作用，振幅加大，频率加快。麻醉犬的在位肠，用煎剂也有明显抑制；但对胃肠造瘘的犬，则呈一定兴奋作用，能使胃肠运动收缩节律有力。

对心，血管的作用：对蟾蜍离体心是小量兴奋，大量抑制。枳壳和枳实水煎液，枳壳酊与流浸膏皆如此。用枳壳煎液或醇提液给犬静脉注射，可致显着升压作用。三个不同产地的枳壳和枳实煎液，用蟾蜍全身血管灌流法证明，有轻度收缩血管的作用；对麻醉犬，有显着而迅速的升压作用，它没有肾上腺素升压时引起的呼吸抑制，后降压现象，心率亦无明显增快。

升压机理与下列因素有关：3.1.兴奋α受体，致部分器官血管收缩(苯胺唑啉可将升压翻转为降压反应)。

心肌收缩加强，心输出量增加(豚鼠离体心脏灌流及心肺制备)。利血平化后，枳实的升压作用更加显着。对麻醉狗枳实有非常显着的增加冠脉流量的作用(气泡流量计，冠脉流量可增加289.4%)，脑，肾血流量亦平均增加86.4%及64.5%，与去甲肾上腺素有显着不同；股动脉血流量则有减少，心肌耗氧量略有增加，但不明显，与冠脉流量的显着增加不相平行。在犬及豚鼠的心电图试验中，大剂量枳实引起的心律紊乱(室性心动过速或房室传导阻滞)并不严重，根据以上作用特点，有人建议可用于治疗心源性休克。自香圆枳壳和枸橘中分离的生物碱亦能使血管平滑肌的紧张度有短暂增强，尤其当垂体后叶素作用后更明显。

抗血栓：枳实水煎液0.1克/ml体外试验，均有明显抗血栓形成作用。

抗变态反应：枳实水提物100毫克/千克静脉搏注射，对大鼠被动皮肤过敏反应(PCA)有抑制作用，50μg/ml对大鼠腹腔肥大细胞释放组胺有抑制作用。

其他作用：柑橙属(Citrus)植物粘胶质能使大鼠(用含胆甾醇的饲料喂养)的血清及肝中胆甾醒含量降低。枳实的醇浸液在试管内对结核杆菌 H37Rv有抑制作用，其抑菌浓度为1：1000。其水煎剂对豚鼠支气管无影响。有人报告，柑柚属的果汁能促进(面包)酵母菌之发酵速度，煮沸后活性并不下降，故非酶成分。橘汁主要之医疗用途在其含有丰富的维生素 C，并含相当量的维素 A，B，皮则不含维生素 C，而富于维生素 A，味苦，可健胃。小儿如服入大量果皮，可致中毒(腹痛，痉挛)。

鉴别方法

粉末特征：酸橙积实淡黄色或棕黄色。中果皮细胞类圆形或形状不规则，壁大多不均匀增厚呈连珠状。果皮表皮细胞表面观多角形，类方形或长方形，气孔类圆形，直径18~26μm，副卫细胞5~9个；侧面观外被角质层。草酸钙方晶存在于果皮和汁囊细胞中，以邻近表皮的细胞中为多见，呈斜方形，多面形或双锥形，直径2~24μm。油室碎片多见，分泌细胞狭长而弯曲。螺纹，网纹导管和管胞细小。甜橙枳实粉末特征与酸橙枳实类似，橙皮甙结晶存在于薄壁细胞中，黄色或无色，呈圆形或无定形团块，有的观放射状纹理。

理化鉴别：取枳实粉末0.5克加甲醇10毫升，加热回流10分钟，滤过。取滤液1毫升，加四氢硼钾约5毫克摇匀，加盐酸数滴，溶液显樱红色至紫红色。（检查二氢黄酮类成分）

薄层色谱取样品粉末0.5克，加甲醇10毫升，回流1h，滤过。滤液蒸干，残渣加甲醇4毫升溶解，放置30分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。取辛弗林（对羟福林）如甲醇溶解，制成每1毫升含3毫克的对照品溶液。分别点于硅胶H-CMC板上，以甲醇-丙酮-氯仿-浓氨水（3:3:3:1）展开15厘米，取出，晾干，喷以0.5% 茚三酮乙醇溶液，于105℃加热约10分钟，供试品色谱中在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫色斑点。

商品规格

一等：幼果横切两瓣，直径1.5~2.0厘米。呈扁圆片形，隆起，表面青黑色或黑褐色，具颗粒状突起和皱纹。切面果肉黄白色。肉果瓤小，质坚硬。气清香，味苦微酸。二等：直径1.5厘米以下。未切的个子不得超过30%。余同一等。出口商品质量要求同上。

性味与归经

味苦；辛；性寒；归脾；胃；肝；心经。

功效与作用

破气消积；化痰除痞。主治积滞内停；痞满胀痛；大便秘结；泻痢后重；结胸；胃下垂；子宫脱垂；脱肛。

使用方法

内服：水煎，3~10克；或入丸，散。外用：适量，研末调涂；或炒热熨。

用药宜忌

脾胃虚弱及孕妇慎服。

• 《医学入门》：虚而久病，不可误服。
• 《本草备要》：孕妇及气虚人忌用。
• 《得配本草》：大损真元，非邪实者，不可误用。

药材处方

• 《内外伤辨》枳术丸，治痞，消食，强胃：白术二两，枳实(麸炒黄色，去瓤)一两。上同为极细末，荷叶裹炒，饭为丸，如梧桐子大。每服五十丸，多用白汤下，无时。
• 《金匮要略》枳实薤白桂枝汤，治胸痹心中痞气，气结在胸，胸满胁下逆抢心：枳实四枚，厚朴四两，薤白半升，桂枝一两，枳楼实一枚(捣)。上五昧，以水五升，先煮枳实，厚朴，取二升，去滓，纳诸药，煮数沸，分温三服。
• 《补缺肘后方》治率患胸痹痛：枳实捣(末)，宜服方寸匕，日三，夜一服。
• 《简要济众方》治伤寒后，卒胸膈闭痛：枳实，麸炒为末。米饮服二钱，日二服。
• 《世医得效方》治大便不通：枳实，皂荚等分。为末，饭丸，米饮下。
• 《内外伤辨》枳实导滞丸，治伤湿热之物，不得施化而作痞满，闷乱不安：大黄一两，枳实(麸炒，去瓤)，神曲(炒)各五钱，茯苓(去皮)，黄芩(去腐)，黄连(拣净)，白术各三钱，泽泻二钱。上件为细末，汤浸蒸饼为丸，如梧桐子大。每服五十丸至七十丸，温水送下，食远，量虚实加减服之。
• 《千金方》枳实散，治少小久痢淋沥，水谷不调，形羸不堪大汤药者：枳实二两。治下筛。三岁已上钦服方寸匕，若儿小以意服，日三。
• 《经验方》治肠风下血：枳实半斤(麸炒，去瓤)，绵黄耆半斤(洗，挫，为末)。米钦非时下二钱匕，若难服，以糊丸，汤下三五十丸。
• 《干金方》治积冷利脱肛：枳实一枚。石上磨令滑泽，钻安柄，蜜涂，炙令暖熨之，冷更易之，取缩入止。
• 《金匮要略》枳实芍药散，治产后腹痛，烦满不得卧：枳实(烧令黑，匆太过)，芍药等分。杵为散。服方寸匕，日三服。并主痈脓，以麦粥下之。
• 《伤寒论》枳实栀子豉汤，治大病瘥后劳复：枳实三枚(炙)，栀子十四个(擘)，豉一升(绵裹)。上三味以清浆水七升，空煮取四升，纳积实，栀子，煮取二升，下豉，更煮五六沸，去滓。温分再服，覆令微似汗。若有宿食者，加大黄如博QI子大五，六枚。
• 《延年方》治风疹：枳实以醋渍令湿，火炙令热，适寒温用熨上。
• 《子母秘录》治妇人阴肿坚痛：枳实半斤。碎，炒，令熟帛裹熨之，冷即易。
• 《圣惠方》治小儿头疮： 枳实烧灰，猪脂调涂。

各家论述

• 《本草衍义》：枳实，枳壳，一物也。小则其性酷而速，大则其性和而缓。故张仲景治伤寒仓卒之病，承气汤中用枳实，此其意也；皆取其疏通，决泄，破结实之义。他方但导败风壅之气，可常服者，故用积壳，其意如此。
• 张洁古：治心下痞及宿食不消，并用枳实，黄连。
• 《用药心法》：枳实，洁古用去脾经积血，故能去心下痞，脾无积血，则心下不痞。
• 《汤液本草》：枳实，益气则佐之以人参，干姜，白术；破气则佐之以大黄，牵牛，芒硝；此《本经》所以言益气而复言消痞也。非白术不能去湿，非枳实不能除痞。壳主高而实主下，高者主气，下者主血，主气者在胸隔，主血者在心腹。
• 《本草衍义补遗》：枳实泻痰，能冲墙倒壁，滑窍泻气之药也。
• 《本草经疏》：枳实，细详神农主治，与本药气味大不相侔，究其所因，必是积壳所主，盖二物古文原同一条，后人分出时误入耳。其《别录》所主除胸胁痰癖，逐停水，破结实，消胀满，心下急痞痛，逆气，胁风痛，安胃气，止溏泄者，是其本分内事，皆足阳明，太阴受病，二经气滞，则不能运化精微，而痰癖停水，结实胀满所自来矣。胃之上口名曰贲门，贲门与心相连，胃气壅则心下亦自急痞痛。邪塞中焦，则升降不舒，而气上逆，肝木郁于地下，则不能条达而胁痛，得其破散冲走之力，则诸证悉除。所以仲景下伤寒腹胀实结者，有承气汤，胸中病痛者，有陷胸汤。洁古疗心下痞满者，有枳术丸。壅滞既去，则胃气自安而溏泄亦止矣。末云明目者，《经》曰，目得血而能视，气旺乃能生血，损气破散之性，岂能明目哉，无是理也。此药性专消导，破气损真，观朱震亨云，泻痰有冲墙倒壁之力，其为勇悍之气可知。凡中气虚弱，劳倦伤脾，发为痞满者，当用补中益气汤补其不足，则痞自除，此法所当忌也。胀满非实邪结于中下焦，手不可按，七，八日不更衣者，必不可用。挟热下痢，亦非燥粪留结者，必不可用。伤食停积，多因脾胃虚，不能运化所致，慎勿轻饵。如元气壮实，有积滞者，不得巳用一，二剂，病巳即去之。即洁古所制枳术丸，亦为脾胃有积滞者设，积滞去则脾胃自健，故谓之益脾胃之药，非消导之外，复有补益之功也。
• 《药品化义》：枳实专泄胃实，开导坚结，故主中脘以治血分，疗脐腹间实满，消痰癖，祛停水，逐宿食，破结胸，通便闭，非此不能也。若皮肤作痒，因积血滞于中，不能营养肌表，若饮食不思，因脾郁结不能运化，皆取其辛散苦泻之力也。为血分中之气药，惟此称最。

摘录于

《中华本草》